Poğaça 2 & 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü
Bu hep tartışılan bir durum; Dünya Kadınlar Günü mü? Dünya Emekçi Kadınlar Günü mü ?
Ben diyorum ki; Kadın olup da emekçi olmayan var mı?
Kadın anadır; doğurur!
Kadın yardır; yaşatır
Kadın sevgilidir; büyütür
Kadın; umuttur,yürektir, gelecektir
Kadın kadındır; hürmete layık olandır, her daim baş üstündedir. Mutlaka emeği vardır. İlla mühendis olması gerekmez mühendis doğurur, doktor olması gerekmez, doktor doğurur. İllaki emeği vardır.
Benim annem terzi. Hala çalışıyor. Aynı zamanda da dükkanında kızıma bakıyor. 2 evlat yetiştirdikten sonra hemde..
Annemin nezdinde bütün kadınların bu özel günü kutlu olsun.
Aaaaa unutmadan
Kadın aşçıdır; doyurur 🙂
O zaman buyrun tarife. Nefis bir poğaça bu. Hem yapımı basit hem de çok lezzetli.
Malzemeler ;
- 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üstü için)
- 1 su bardağı yoğurt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un ( 4 – 5 su bardağı bardağı )
- tuz
İç için ; dilerseniz peynirli (150 gr. beyaz peynir, maydanoz,tuz,karabiber,kırmızı toz biber ) ,
dilerseniz patatesli ( 4 orta boy patates, 50 gr beyaz peynir, maydanoz,tuz, karabiber,kırmızı toz biber )
Yapılışı ;
- Fırını 180 dereye ayarlayın
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın. Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu (eleyerek) ilave edin. Yumuşak ve ele yapışan bir hamur olmalı. ( Yuvarlayıp içine harç koyarken elinizi bir miktar yağlarsanız yapışma sorunu ortadan kalkacaktır.) Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayıp açın ve içine harç koyup kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ters bir şekilde yerleştirin. Üzerine, ayırdığınız yumurta sarısından sürüp bir miktar susam veya çörekotu serpiştirerek kızarana kadar fırınlayın.
Hakkımda
Bana Ulaşabilirsiniz
lezzetkahvesi@gmail.comGünce
Nisan 2024 P S Ç P C C P « Eyl 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Kategoriler
Üye Olunuz
Etiketler
annelik aşk boxer ceviz deli incir donut Dr.oetker evlilik fındık havuç hindistancevizi insan istanbul istnbul kanat kek kestane Knorr koroplast krema köpek Kırmızı biber kızartma lezita Mevlût muffin nefes papatya sarma saygı sevgi simit sos Soslar tahin tavuk terator topkapı sarayı turşu tırtıl kurabiye yaramaz Çine çikolata çorba şarkıArşivler
Yorumlar
- Ürdün Gezi Notları Bölüm 1 için Sema
- Ürdün Gezi Notları Bölüm 1 için Göksel Sezer
- Belgrad Lezzet Rehberi için Figen
- Belgrad Gezi Rehberi için Çiğdem
- Belgrad Lezzet Rehberi için Levent kozcu
8 Comments
Ne kadar güzel anlatmışsın İsmetcim. Yürekten katılıyorum 🙂 Ellerine sağlık poğaçan da enfes görünüyor.
Sevgilerimle…
Çok teşekkür ederim Elvan’cım
Çok doğru sözler!
Annelerimizin gün gelir değerini yeniden anlarız, biz evlat olarak hakkını veremesek de anne affedici, kollayıcı, sahip çıkıcı sığınılacak limandır.Annelik, anne olmak yüreğinde koşulsuz kabul, şikayetsiz emek demektir.Birkaç ay önce geçirdiğim rahatsızlık sürecinde annemin değeri kat be kat arttı gözümde,yüreğimde,benliğimde.
Geçmiş olsun canım. Hele ben anne olduktan sonra daha da anladım. Annemsiz olmazmış
Ellerine sağlık canım poğaçan harika görünüyor 🙂
Teşekkür ederim canım.
hımm bu ne güzel bir lezzettir ellerine sağlık ..
sevgilerimle
sevil
Teşekkür ederim Sevil hanımcığım beğenmenize çok sevindim