2
Çikolata sosu
Posted by lezzetperisi on 14 Aralık 2010 in Lezzetperisinden tarifler | ∞
Bu Mersin’de yaptığımız brownie. Tarifini zaten gitmeden önce yayınlamıştım. Buradan ulaşabilirsiniz. Asıl paylaşmak istediğim üzerindeki, bitter kakao ile hazırladığımız harika çikolata sosu.
- 100 gr margarin (erimiş olacak ancak kesinlikle kaynatılmayacak)
- 4 kaşık kakao
- 4 kaşık pudra şekeri
- 2 kaşık süt
- 2 yumurta sarısı
- İsteğe bağlı olarak Dr.oetker rom sosu yahut 1 tatlı kaşığı viski veya likör
Erimiş margarinin içine yumurta dışındaki tüm malzemeyi koyup çırpın. En son yumurta sarılarını da ekleyip tekrar çırpın. 15 dk. dinlendirdikten sonra kekinizi yahut pastanızı ortasından başlayarak süsleyin. 15 dk. dahadinlendirip servis yapın.
2 Comments
yumurta sarıları pismiyor, dogru mu?
Evet Demet hanım yumurta sarıları pişmiyor. Ve zerre kadar yumurta kokusu yok