Posts by lezzetperisi:
Avokado Sos
Yüksek besin değerine sahip, kahvaltıdan mezeye kadar birçok öğünde tüketebileceğiniz bir meyve avokado. Yağ ve protein açısından zengin olmasının yanı sıra içinde A, B1, B2, B3, B6, C, E, K vitaminleri, fosfor, magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller bulunmaktadır.
Avokado satın alırken kabuğu koyu yeşil ve yumuşak olanları tercih edilmelidir.
Avoda Sos Yapımı ;
- 2 avokado
- 1 limon suyu
- 4 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Avokadoları 2 ye bölüp ortasından çekirdeğini çıkarın. İçini bir kaşık yardımı ile kabuğundan sıyırın. Limon suyunu, tuz ile dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
Fotoğraftaki diğer lezzet ise turp otu. Yakın zamanda onunla ilgili yazımı da paylaşacağım.
“OFÇAY HAZİNE” Bildiğiniz Gibi Değil…
ShareÇok fazla reklam izleyen biri değilim ama son dönemde bir reklam var ki epey ilgimi çekti. Ofçay Hazine demlik poşeti reklamı. Hani Şevket Çoruh’un oynadığı reklam. Köşeli demlik poşetinde dökme çay varmış, bir poşetten 10 bardak çay çıkıyormuş… Geçen gün annemlerde bir yandan çay içerken bir yandan da bu reklama takıldık. “Aa ne güzel ya […]
Elmalı Kek
Share Asıl adı “Elma tepesi keki” Sevgili Figen’in nefis tariflerinden biri. Evi saran mis gibi elma ve tarçın kokusu da cabası. Pazar günü mis gibi kokular ve penceremde yağmuru seyrederken uzun zamandır kitaplığımda duran ama henüz okumamış olduğum “Günlerin Köpüğü ” nü aldım elime. “Hayatta önemli olan, herşey hakkında önyargıya varabilmektir. Çünkü görüldüğü gibi topluluklar […]
İzmir Gourmet Guide – Tea&Pot Çay Workshop
Share Aslında hayatıma açılan yeni ve sağlıklı bir pencere oldu bu etkinlik. İzmir Gourmet Guide Sevgili Ceren Hanımın nazik daveti ile başladı hayatımda çayın yolculuğu, yağmurlu ve romantik bir cumartesi sabahı. Beni tanıyanlar bir kahve kolik olduğumu bilirler gözlerimi kahve ile açar kahve ile kaparım günü. Yine de öyle.. Ama artık günde bir fincan silver […]
Aşk Başka Evde / Sinan Akyüz
Share DR rafları arasında kaybolmuşken rastladım “Aşk Başka Evde” ye. Daha önce hiç Sinan Akyüz kitabı okumamıştım. Rahat okunabilen ,yalın ve akıcı bir dili olmasının yanı sıra diken gibi batan gerçekliği seriyor önünüze. “Artık bu bedende üç kişi olduk Biri ben Öteki bendeki sen Diğeri seni seven ben” derken Bir yandan da “Sen bela olmadın […]
Çörekotlu Kurabiye
Share Grinin Elli Tonu’nu okuyorum bu aralar. 14 Şubatta filmi vizyona girmeden artık bende okumalıyım dedim. Malum o bir fenomen. Çok satanlar listesinin tepesine yükseldi. Okumadan olmazdı. Yorumlara baktım biraz. Ürkütücü! Yazar hakkında söylenen sözlerden mi dersiniz, erotizmden başka bir şey içermediğinden mi.. Kim okudu bunca kitabi diye düşünmeden edemedim! Bundan önce de Paulo Coelho […]
Silverline ve Yağız İzgül ile “Hikayesi Tadında Yemekler”
ShareBugüne kadar teknolojik, fonksiyonel, şık ve çevreci ürünler ile mutfaklarımıza ulaşan Silverline, şimdi de “Hikayesi Tadında Yemekler" ile yine bizlerle. Bir boomads advertorial içeriğidir.
Tahinli Rulo Kurabiye
Share Siz onlara tahinli rulo kurabiye diyebilirsiniz ama aslında onun gerçek adı “küçük tatlı süprizler”. Biz onu o isimle tanıdık ve sevdik. Eğer şehre uzak bir fabrikada çalışıyorsanız ve atıştırmayı seviyorsanız ya temkinli olacaksınız ya birlikte çalıştığınız arkadaşlarınız da sizin gibi atıştırmayı sevecek. Böylece bir gün siz birgün onlar birgün bir diğeri derken aç kalmayacaksınız. AR-GE […]
